一口奶枣配方分享|烘焙日记

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一口奶枣配方分享|烘焙日记

奶枣已经被我列入最好吃的养生小甜品了!!
奶香奶香的 夹着香脆巴旦木真的有点上瘾
这次用的免洗去核红枣!不用戳枣省老大劲了!
包装好放家里当小零食

准备材料:

红枣70颗(小)
巴旦木70颗
黄油30g
棉花糖200g
奶粉40g+(棉花糖里40g+外面裹的一层)

制作步骤:

1、红枣洗净晾干戳洞(免洗去核红枣省略)

2、将熟巴旦木塞进红枣(生的需要烤熟)

3、黄油用不粘锅最小火加热 融化后倒入棉花糖搅拌

4、持续小火加热至融化 加入奶粉 混合搅拌均匀

5、完全融化后离火倒入红枣 快速翻拌均匀

6、盘中倒入奶粉 戴不粘手套将奶枣搓圆整形 裹上奶粉

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